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25 juillet 2007

Qu'est-ce que la sagesse en 2006?

Bouteilles_002

La sagesse, c’est de boire du vin
La sagesse, c’est de boire bon
La sagesse, c’est de boire peu
La sagesse, c’est de boire des Côtes du Rhône
La sagesse, c’est de refuser les artifices
La sagesse, c’est de produire des vins bio
La sagesse, c'est de récolter des beaux raisins
La sagesse c'est d'être un vin mûr
La sagesse c'est d'être un vin droit
La sagesse c'est d'être un vin frais
La sagesse c'est d'être un vin gourmand
La Sagesse, c’est une cuvée du domaine Gramenon
La Sagesse, c’est drôlement bon
La sagesse, c’est de ne pas verser le reste du vin dans une daube
La sagesse, cela aurait été de finir la bouteille la veille au soir.

Olif

P.S. : elle était particulièrement goûtue, cette daube de bœuf à la Sagesse, mais elle m’est quand même restée un peu en travers de la gorge !

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Commentaires

Pense en avoir bu ya pas si longtemps, avant une histoire de mémé....mais la daube??????diantre, expliquez vous!!!!!!!!!!!!!!!!!

Écrit par : LOULOU | 25 juillet 2007

Je m'explique, cher(e)(s) Loulou. Je me faisais un plaisir de regoûter cette phénoménale Sagesse 2006 le lendemain. C'était compter sans Mme Olif, à la recherche d'un fond de bouteille pour mitonner une daube de boeuf, excellente au demeurant! La prochaine fois, je planquerai mieux mes reliques!
Moralité: pour faire une bonne daube de boeuf, surtout ne pas utiliser une daube de vin!

Écrit par : olif | 26 juillet 2007

J'aime la sagesse vue comme ça.
Beaucoup

Écrit par : Benoît FAPM | 30 juillet 2007

Moi aussi, j'adore, comme tous les vins de gramenon, d'ailleurs.....On dit que c'était mieux avant (j'sais pas, j'étais encore au coca et au vin chimique...) mais depuis que j'en achète (2003), j'ai jamais été déçu!
Alec

Écrit par : alec | 20 avril 2009

Sagesse 2006 m'a beaucoup plu (Mémé 2006 et Pascal S formidables, le même soir de juillet 2007).

Sagesse 2007 bu il y a qq jours : brut de décoffrage, pas en place, retors difficile à cerner. Devrait faire une belle cuvée dans 5 à 10 ans.

Écrit par : laurentg | 20 avril 2009

Découvert hier soir un vin intéressant :
Gramenon Vinsobres Papesse 208 (je ne connaissais pas cette cuvée)

et aussi Anjou Domaine de la Grange aux Belles cuvée 53 2008, un beau cabernet-franc "nature".

Écrit par : laurentg | 10 février 2011

Papesse 2008, voulais-je évidemment écrire ...

Écrit par : laurentg | 10 février 2011

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