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Cartes postales de ViniCircus

Les cartes postales, généralement, on les poste dans la boîte à lettres en bas de chez soi, une fois rentré de vacances. Celles-ci ne dérogeront pas à la règle, cachet du post faisant foi.

Après trois ans d’attente (quatre en ce qui me concerne, par mauvais calcul), ViniCircus a fait son grand retour sur la scène du vin nature. Une dix-septième édition qui met à nouveau Guipel et la galette-saucisse sous les feux de la rampe. ViniCircus, le plus beau salon de vins nature du monde, sous le plus beau chapiteau du monde, valait bien un billet de blog, ce n’est pas Cecil Billet de Mille qui dira le contraire.

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Crédit photo: domaine de Fréa

 

ViniCircus, dix-septième édition, après un entracte de deux longues années, et fin d’un cycle. C'est la der à la Présidence du Vice pour Olivier Guitton, le Monsieur Loyal de ce grand barnum breton nature depuis presque une décennie. Ça valait bien tout ce beau gros bordel. Un week-end d'élection pestilentielle, tristement marqué par le décès d'Arnold Charles Ernest Hitjens, dit Arno, que l'on a eu le privilège d'applaudir en ouverture de la quatorzième édition en 2017. Putain, putain, on est finalement restés tous européens, ouf de soulagement quand même. Outre le plus beau chapiteau du monde, ViniCircus, c’est aussi la plus belle transformation de gymnase du monde,

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Crédit photo ViniCircus

la plus belle sélection de vigneron.nes du monde, le plus beau sourire de vigneronne du monde du vin, grâce à Marie Séité, qui n'a pas fait que passer,

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les plus beaux concerts d’ouverture du monde, assis et silencieux (ou pas), grâce à Alexis HK,

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les plus beaux ateliers de dégustation du monde, en petit comité, mais que du bon, que ce soit le vin ou les participant.es,

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les plus belles masterclass de vins du Jura du monde, un atelier-dégustation sold-out avant même d'être ouvert, pris d'assaut par les bénévoles, à qui il était un peu dédié, en guise de remerciement pour toutes mes années de modeste participation en temps qu'invité animateur ou auteur, une dégustation que je n'aurais jamais imaginé pouvoir être aussi belle avec un échantillon de la crème des vins rares du Jura, découverts à l'aveugle façon Pierre Overnoy, 0,8 seconde pour prendre le premier nez, cépage, millésime et la marque des roues du tracteur ayant transporté la vendange, avec, dans l'ordre d'apparition, le poulsard 2017 du domaine des Murmures, le trousseau 2014 de Renaud Bruyère et Adeline Houillon, le chardonnay 2008 de Manu Houillon, le savagnin Entre deux Bleus 2012 de Kenjiro Kagami, Les Vignes de mon Père 2004 de Fanfan Ganevat, VSO pendant une dizaine d'années, le Vin de Gaspard 2004 de Jean-Marc Brignot, 8 ans de voile, et le savagnin de glace Mélodie de Stéphane Tissot, vendangé le 22 décembre 2004 entre 4h et 7h du matin par -11°C, que du bonheur, tout goûtait à la perfection,

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les plus beaux meetings d'Olivier Grosjean du monde, l'un fromager à la  Fromagerie de la Germillotte, l'autre pas, mais tous deux originaires de Besançon, dans le Doubs, t'y crois même pas tellement c'est improbable,

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les plus belles vinicauseries du monde du futur du vin grâce à Julie Reux et les plus beaux podcasts du monde, écoutables en direct-live sans même avoir besoin d'un casque sur les esgourdes, avec Julien "La vigne sous la plume" et Radio Vino,

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les plus beaux spectacles de rue du monde grâce au Binouze Side Show des Crounards, suivis des plus beaux repas vignerons du monde servis par la plus belle armée de bénévoles du monde, sans oublier, pour l'after Vinicircus, les plus belles galettes sarrazines du monde au Breizh Café, de Cancale à Saint-Malo, arrosées des meilleurs cidres fermiers du monde produits entre Saint-Cast-le-Guildo et la pointe du Grouin, grouik-grouik,

 

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et, pour clôturer, avant de n'avoir plus de timbre, les plus beaux couchers de soleil du monde sur la plage du Sillon de Saint-Malo.

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Ah!, j'allais oublier les plus beaux chouchens du monde de la cave du Dragon rouge à Dinard, tellement cela paraissait improbable de devoir trouver cela bon un jour et, même, d'en ramener une bouteille comme souvenir de vacances.

 

Bons baisers de ViniCircus!

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