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12 novembre 2008

Beaujolais nouveau primeur!

 

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"Beaujo est arrivé

Sans se presser

Le Beau jolais

Le Grand jolais

Avec sa pipette et son grand chapeau"

 

A la pipette et avec son grand chapeau anti-pluie, Marcel Lapierre, qui nous a reçus dans son antre de Villié-Morgon pour un bout de dégustation apéritive du meilleur goût. Du Morgon nouveau, toujours en fût évidemment, à la Côte de Py itou. Beaucoup de boulot à la ramasse et au tri, pour des petits volumes qui goûtent déjà bien, avec un joli fruit sur le Morgon "générique".

Le vrai Beaujo nouveau, il viendra après, et on en goûtera 4 versions, en primeur et en exclusivité. "Ça se boit, ça se pisse!", comme dit Marcel. Du canon hyper léger et gouleyant, à ne surtout pas trop décortiquer. Ce n'est pas fait pour ça. Trois de ces cuvées sont quasiment déjà parties au Pays du Soleil Levant, malgré un marché japonais qui s'effrite. Il y a du sushi à se faire, en Beaujolais! Mais pas encore trop pour les vins "nature"!

Place aux choses sérieuses. Une verticale improvisée de Morgon "nature", la version "total sans soufre" du domaine, dont on retiendra un bon 2007 et un très beau 2006, en pleine forme, ainsi qu'un exceptionnel 2005 qui devrait aller loin, tout comme la Cuvée Marcel Lapierre du même millésime, composée d'une sélection des meilleurs fûts des plus vieilles vignes, dont celles de la Côte de Py.

2003 et 2002, version légèrement sulfitée à la mise, commencent à donner des signes de faiblesse (2003 un peu cuit par le milésime, 2002 sur le déclin).

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Vas-y, chauffe Marcel!

Olif

P.S.: le 20 novembre, aux Jardins de Saint-Vincent, ce sera soirée Beaujolais, surtout pas nouveau! Nul doute qu'on y goûte les vins de Marcel.

23:04 Publié dans En léger différé du vignoble! | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note | Tags : beaujolais, marcel lapierre, morgon | |  Facebook

Commentaires

bonjour
super degustation par image
un petit tour toujours a villie morgon le domaine donzel
sympa et bon
a bientot

Écrit par : laurent | 13 novembre 2008

Goûté hier soir dans une longue série de Bourgognes 1996 : Morgon Domaine J.Chamonard «Le Clos de Lys» 1996
J'ai trouvé d'emblée un pirate pas inintéressant, genre Morgon de Lapierre, glissant, fruité, très sans soufre (certains dégustateurs l'ont trouvé sublime).

Écrit par : laurentg | 13 novembre 2008

Bon ! Et bien , quand il faut !...Il faut ! Pardon, à mon foie ...

Écrit par : RUSBEE | 13 novembre 2008

Plutôt rare de trouver des Chamonard 96 encore, mais il s'en trouve, je suppose que nous avons peut-être eu la même source ... (un p'tit caviste en banlieue parisienne ? Qui avait aussi des 99)

Etonné par contre sur le 2003 de Lapierre un peu cuit, mais j'en prend bonne note.
Il y a un mois de çà, un Cote du Py de Foillard 03 était énorme (mais en magnum ...).

Écrit par : Jeremy No | 20 novembre 2008

J'aime vraiment cette tradition!!! Cependant j'ai trouvé ce compte à rebours qui indique le nombre de jours et mois avant le 3ème jeudi de Novembre!!! C'est vraiment une bonne idée :-)

http://domaine-vallette.com/beaujolais-nouveau-compte-a-rebours/

Écrit par : chris | 16 avril 2009

Magnifique Morgon Clos des Lys 2009 de Chamonard (préfé à Lapierre 2009 car plus profond).

Et aussi Poulsard 2009 d'Overnoy, goûté en la présence de Pierre (venu parler de la curieuse alchimie des vins jaunes, de l'éthanal et du sotolon) au salon du goût de Turin.

Belles réussites chez Olek Bondiono (Barbaresco), Emidio Pepe (Abruzzes, en Montepluciano et Trebbiano)

Écrit par : laurentg | 31 octobre 2010

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